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Es gibt 3 Methoden den Reis zu kochen:
Wasser-Reis-Methode:
1 Tasse Reis in ½ Liter kochendes leicht gesalzenes Wasser geben.
Bei schwacher Hitze ca. 20-25 Minuten ohne Deckel kochen.
Den fertigen Reis in einem Sieb abtropfen lassen und servieren.
Quell-Reis-Methode:
Mit der Quell-Reis-Methode bleiben viele wertvolle Nährstoffe weitgehend erhalten.
1 Tasse Reis, 2 Tassen Wasser und nach belieben eine Prise Salz
zusammen in einen Topf geben und zum kochen bringen.
Anschließend bei geschlossenem Deckel schwach kochen lassen
bis der Reis das gesamte Wasser aufgenommen hat.
Kochzeit ca. 20-25 Minuten.
Die Kochbeutel-Methode.....
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